La Cité Du Vésuve.

épicurismes.

L' élevage, de moutons surtout, est aussi l' une des activités dominantes a Pompéi, pour la viande bien sur, mais surtout pour la laine. Les techniques de filage, de tissage et de foulage n' ont aucun secret pour les Pompéins qui ont fait de cette derniére opération l' une de leurs industries les plus florissantes. Le foulage consiste a préparer les étoffes afin de les assouplir et d' en consolider le tissage en les traitant avec des produits alcalins dont le plus économique et le plus commun est l' urine. Les fouloirs font partie des industries prospéres de la cité antique : on en trouve quatre dont celui de Veranius Hypsaeus avec toutes les installations pour laver et traiter les tissus et dont les peintures murales nous proposent une compléte illustration de leur utilisation.

On trouve vraiment tout a Pompéi : tanneries, ateliers de céramique, joailleries, cordonneries et ce commerce florissant est orchestré par des banquiers dont la figure la plus emblématique s' appelle Caecilius Jucundus. Sa maison renferme, sur plus de cent cinquante tablettes de cire, des quittances de versements du banquier pour les différents investissements de commercants ou de particuliers pour l' achat d animaux, de machines ou encore d' esclaves.

Boissier.